上京したときのルーチンは座BARの佐藤さんに会いに行くコト。 いつでも正装できちんとされてる。感情はあまりオモテに出さず真面目かと思わせといて実は茶目っ気のあるステキなバーテンダー。 マイグラスでいつもの白ワインのソーダ割りを飲むと、あーまた来…

とりあえず、とりそば。 六本木にきたら、もう一つのお楽しみがこれ。 folkさんごちそうさまでした！

久々ライブが楽しめるバウハウスに連れてってもらった。かっこいい若い女子から30代のメンズたちまで次々と演奏し合間に接客もこなす。話してるうちに楽しくなってきて何ステージもみてしまい、シメのカラオケも今日は行かず。

いつも賑わっている築地の寿司岩さん。 秋の夜長のサンマの塩焼き、初松茸。 お寿司やとか割烹とか和食の文化の素晴らしいとこは、旬を大事にして季節を舌で感じれるコト。美味しかったです。いつもありがとうございます。ごちそうさまでした。

シゴトで火鍋リサーチ、教えてもらったカイテイロウ火鍋池袋店。席につくと、中国語でいらっしゃいませ、何されますか？が聞きなれない単語、なぬ？な顔してるとカタコト日本語。あれまあ。オモロイとこきた。見渡すと台湾、中国人らしきお客さんしかいない…

玉ひでの予約までに時間があったので散策してみたら、古いながら趣きのある街並みがステキで。 しかしお肉屋さんが多いのは何かしらの名残りなのかな。 地元らしきお客さんが今半の惣菜を買っていたり、そこに住んでる人の日常に触れた気がした。

この佇まい、下足番の江戸っ子らしいさばき方、調度品の数々。 ずっと何年先もこのままでいてほしい。 親子丼はもちろんですがスープが絶品、次回は水炊き食べてみたいです。

幻想的なヒカリのアート、チームラボ。 広島で開催した時以上に素晴らしかった。体感しないとわからないし伝えにくい。夏の思い出、ありがとう。

東京チャイニーズ一凛、齋藤シェフは雑誌にも掲載され有名人らしく、今回はランチをいただきました。 自家製ラー油のよだれ鶏に参っているとシューマイを出してくれて半分はそのまま食べて、あとはタレに付けてと。 どれどれ、パク。なんと！ジューシーでお…