2019-09-07 一凛、旬なお店 東京チャイニーズ一凛、齋藤シェフは雑誌にも掲載され有名人らしく、今回はランチをいただきました。 自家製ラー油のよだれ鶏に参っているとシューマイを出してくれて半分はそのまま食べて、あとはタレに付けてと。 どれどれ、パク。なんと!ジューシーでおいしいこと。 酢豚も知ってるいつものではなく皮はパリッと、濃厚なタレと相性バッチリ。 最後に リクエストした坦々麺も旨味のある辛さとコクでノックアウト!早速帰って自家製ラー油を研究じゃ。 中国酒の品揃えも多く、あー楽し! FOLKさん、ごちそうさまでした。